Beljakovisnke testenine s čemažem in dimljenim lososom

February 26, 2018

Za ljubitelje testenin! Za vas imamo zdravo verzijo le teh! :)

 

Sestavine (za 1 ogromno porcijo):
– 100g surovih beljakovinskih testenin (grahove in jajčne beljakovine)
– 100g dimljenega lososa
– 2 mali šalotki
– 1 pest čemaža
– 1 velika bučka
– 70g smetane za kuhanje
– olivno olje
– sol, poper

 

Priprava:
1. Testenine skuhaš kot ponovadi.
2. Na olivnem olju najprej popražiš nasekljani šalotki, dodaš čemaž in bučke ter popražiš in za par minut podušiš, da čemaž spusti aromo. Začiniš s soljo in poprom.
3. Priliješ smetano in ob koncu na hitro dodaš še lososa, da ga samo malo pogreje.

4. Dodaš skuhane testenine in dobro premešaš. Ni hujšega, kot če omak’ca ni enakomerno razporejena 

 

 

Vir: https://www.pekoholik.si/


 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Zadnje objave

May 3, 2019

Please reload

Arhiv
Please reload

Spremljaj nas
  • Facebook Basic Square