Brokolijev pire z mletim govejim mesom

December 28, 2017

Anja Forstner nas navdušuje s svojimi zdravimi recepti. Enega od njih se je odločila deliti z nami, mi pa s tabo ;). Pripravila je brokolijev pire z mletim govejim mesom. Upamo, da bo tudi tebe navdihnil in ti teknil, kakor je nam. :)

 

Za pripravo brokolijevega pireja potrebuješ:

- 1/2 brokolija

- 1 dcl sladke ali kisle smetane

- žlička masla

- strok česna

- sok 1/4 limone

- sol

 

 

Pleskavica iz govejega mesa:

- 200g mletega govejega mesa

- začimbe po okusu

 

 

Priloga:

- mešana solata (radič, zelena solata, špinača...)

 

 

PRIPRAVA:

-Brokoli in strok česna kuhamo v vreli vodi dokler ne postane mehak. Solimo po občutku. Odcedimo vodo, brokoli pretlačimo, dodamo maslo in sladko/kislo smetano. Zmešamo in dodamo sok limone.

-mleto meso oblikujemo v pleskavico in rahlo popečemo na obeh straneh.

 

                        Foto: Anja Forstner

 

 

Dober tek! :)

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Zadnje objave

May 3, 2019

Please reload

Arhiv
Please reload

Spremljaj nas
  • Facebook Basic Square