Panna cotta s kokosom in jagodičevjem

December 2, 2017

Klasična italijanska sladica, ki navdušuje svetovne narode. 

 

Panna cotta po spodnjem receptu ne vsebuje sladkorja, zato je primerna tudi za vse tiste, ki ste na low carb dietah. Ena porcija vsebuje le 1g ogljikovih hidratov. 
 

Vsi radovedni berite dalje ;)

 

 

Za pripravo okusne sladice, boste potrebovali naslednje sestavine:


– 200ml kokosove smetane (lahko tudi navadno, vendar potem to ne bo več kokosova Panna cotta ;) )
– 300ml nesladkanega mandljevega mleka
– 1 mala vrečka želatine, ki jo pripravimo po navodilih iz vrečke
– (neobvezno) merica sirotkinih (whey) beljakovin 

– sveže/zamrznjene maline ali drugo jagodičevje

 

 

Priprava:


1. Želatino namočiš po navodilih iz vrečke.
2. Vse preostale sestavine zmešaš in vliješ v posodo. Dodaš še želatino in mešanico počasi segrevaš na majhnem ognju, da se želatina raztopi. Pazi, da ne zavre!
3. Ko se želatina do konca raztopi, mešanico vliješ v majhne posodice. Ohladiš v hladilniku za 2-3 ure.
4. Za preliv na štedilniku zavreš maline in z njimi preliješ Panna cotte. Potreseš s kokosom.

 

 

 

 

Sladica je končana! Tako enostavna in okusna ;)

 

Dober tek! :)

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Zadnje objave

May 3, 2019

Please reload

Arhiv
Please reload

Spremljaj nas
  • Facebook Basic Square