PROTEINSKI AVOKADOV ČOKOLADNI MOUSSE

June 20, 2017

 

Z visokimi temperaturami se večajo tudi naše »lušte« po osvežilnih sladicah , ki pa, roko na srce, niso najbolj zdrave. Prav zaradi tega sem vam našla recept, ki bo zadovoljil vse okuse, poleg tega pa bo prispeval tudi k zadovoljitvi vaših dnevnih potreb po beljakovinah.

 

Sestavine:

  • 1 srednje veliko banano

  • 1 zrel avokado

  • žličko kokosovega olja

  • 1 merico rastlinskih beljakovin okusa čokolade

  • 1 jušno žlico 100 % kakav prahu

  • ščepec burbnonske vanilije v prahu

  • 30g temne čokolade s 85% deležem čokolade 

  • 1 dl rastlinskega mleka (npr. kokosovo)

  • javorjev ali agavin sirup (po okusu)

  • šlepec solnega cveta

  • sveže ali zamrznjeno jagodičevje

  •  

     

 

 

Priprava:

 

1. Narežemo banano in avokado na manjše koščke

2. Narezano banano in avokado damo v blender, nato jima dodamo kokosovo olje, 100% kakav in burbonsko vanilijo.

3. Dodamo še merico rastlinskih beljakovin z okusom čokolade.

4. Dodamo ščepec nerafinirane soli in po želji javorjev / agavin sirup.

5. V rastlinskem mleku stopimo temno čokolado in jo dodamo sestavinam v blenderju.

6. Zmešamo vse sestavine v blenderju in napolnimo 2 skodelici.

7. Postavimo v hladilnik za 2 uri, nato okrasimo z domačo malinovo marmelado in svežim ali odtaljenim jagodičevjem (npr. malinami ali jagodami). 

 

Lahko postrežemo tudi takoj (brez hlajenja). V tem primeru bo tekstura mehkejša in lahko za okras uporabite le nekaj svežih malin ali jagod.

 

(Vir:https://www.super-hrana.si)

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Zadnje objave

May 3, 2019

Please reload

Arhiv
Please reload

Spremljaj nas
  • Facebook Basic Square