Recept: Brusnične proteinske ploščice

November 26, 2016

Da so oreščki in semena odličen vir beljakovin, ni skrivnost, zato vam danes predstavljamo recept, kako narediti proteinske ploščice brez jajc in mlečnih izdelkov, a vseeno polne beljakovin.

 

 

 

 

Za 10 ploščic potrebujemo:

  • ¾ kokosovih kosmičev ali nastrganega svežega kokosa,

  • ½ skodelice sesekljanih orehov,

  • 1/3 skodelice sezamovih semen,

  • ¼ skodelice sončničnih semen,

  • ¼ skodelice bučnih semen,

  • ¼ skodelice zmletih lanenih semen,

  • ¼ skodelice brusnic,

  • ¼ žličke soli,

  • ¼ skodelice medu,

  • ¼ skodelice kokosovega masla.

Pečico segrejte na 180 stopinj ter pripravite pekač, ki ga obložite s peki papirjem in pomažete z malo kokosovega masla.

 

Kokos, orehe, sezamova semena, bučna semena in sončnična semena rahlo popecite na srednje močnem ognju približno 5 minut. Ponev odstavimo, mešanico pa damo v skledo, skupaj z brusnicami in soljo. Nazadnje dodamo med ter kokosovo maslo in dobro premešamo. Mešanico položimo v pekač obložen s peki papirjem ter pečemo 15 minut.

 

Ko je pečeno, pustimo da se ohladi, potem razrežemo in postrežemo. Dober tek!

 

Ploščice lahko jemo za zajtrk ali malico.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vir:https://www.bodieko.si/recept-brusnicne-proteinske-ploscice

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Zadnje objave

May 3, 2019

Please reload

Arhiv
Please reload

Spremljaj nas
  • Facebook Basic Square