Trikrat pečeno pecivo

November 8, 2016

 

 

SESTAVINE

 

1. masa:

250 g brezglutenskih keksov

250 g masla

 

2. masa:

5 jajc

0,5 kg skute

1 vanilin sladkor

150 g sladkorja

 

3. masa:

2 veliki kisli smetani

100 g sladkorja

 

 

POSTOPEK

 

Brezglutenske kekse zmeljemo in dodamo zmehčano maslo. Vse skupaj zamesimo v lepo gladko testo. Prav tako zmešamo skupaj vse sestavine 2. mase in ločeno še sestavine 3. mase.

Testo (1. maso) denemo v namaščen pekač in pečemo 10 minut pri 175 stopinjah. Potem pustimo kakšno minutko, da se ohladi in nanj vlijemo skutino maso (2. maso) - pečemo 25 min pri 175 stopinjah. Nazadnje vlijemo še 3. maso in zopet damo v pečico za 10 minut in pečemo pri 175 stopinjah.

Pecivo pustimo, da se ohladi in damo za nekaj ur - ali še bolje čez noč - v hladilnik.

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Zadnje objave

May 3, 2019

Please reload

Arhiv
Please reload

Spremljaj nas
  • Facebook Basic Square