Zelenjavna enolončnica

Če imaš rad/a zelenjavo oziroma različne juhe, ti predlagamo, da poskusiš odlično zelenjavno enolončnico. Vzelo ti bo le približno eno uro časa. :)Sestavine: 1 srednje velika bučka 1/2 čebule strok česna 1 paprika 1 korenje 1 zrel paradižnik olivno olje sol, poper PRIPRAVA:Vse setavine narežemo na drobne kocke. Čebulo in česen popražimo na olivnem olju.Ko čebula lepo porjavi dodamo vse ostale sestavine, vse skupaj malo prepražimo in zalijemo z vodo. Čas kuhanja približno 40 minut. Foto: Anja