Sushi z domačega vrta

RECEPTI cft PROGRAMA v SODELOVANJU z Mercator center trgovino

Sestavine:

1 večja kumara

1 rdeča paprika

1 avokado

1 korenje

sezam

divji losos

protein quark

Postopek:

Kumarico z lupilnikom za krompir narežemo na trakove.

Korenje in papriko narežemo na krajše palčke, avokado pa na trakove.

Po tri kumare zložimo skupaj in eno polovico namažemo z quarkom (Active Zone Mercator). Na drugo polovico nadevamo dimljen losos in zelenjavo, ter vse skupaj zvijemo. Postrežemo in posujemo s sezamom.