Recept: Brusnične proteinske ploščice

Da so oreščki in semena odličen vir beljakovin, ni skrivnost, zato vam danes predstavljamo recept, kako narediti proteinske ploščice brez jajc in mlečnih izdelkov, a vseeno polne beljakovin.Za 10 ploščic potrebujemo: ¾ kokosovih kosmičev ali nastrganega svežega kokosa, ½ skodelice sesekljanih orehov, 1/3 skodelice sezamovih semen, ¼ skodelice sončničnih semen, ¼ skodelice bučnih semen, ¼ skodelice zmletih lanenih semen, ¼ skodelice brusnic, ¼ žličke soli, ¼ skodelice medu, ¼ skodelice kokosovega